北镇市市场监督管理局北镇市监局积极开展春季校园食品安全监管工作
又是一年开学季,为保障广大师生饮食安全,全面做好疫情防控常态化校园食品监管工作,确保春季开学和“全国两会”期间不发生食品安全事件,北镇市市场监管局高度重视,立足部门职能,积极安排部署,扎实做好校园食品安全监管,切实筑牢校园食品安全防线。
北镇市市场监管局积极落实属地监管责任,持续推进学校食堂管理规范化建设工作,提高巡查频次,重点督促落实食品安全主体责任,加强对原料采购、加工制作、环境卫生、人员健康等各环节的全覆盖检查,切实保障师生食品安全。一是立即督促、指导全市各级各类学校(包括幼儿园)、校外供餐企业开展食品安全自查等工作,落实企业主体责任,对发现的食品安全风险隐患立即整改;二是要求在疫情防控常态化情况下,学校如采购进口冷链食品务必要查验留存供货方合法资质、入境货物检查检疫证明和同批次新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等相关证明材料,确保质量安全可靠;三是重点检查学校(幼儿园)食堂是否落实疫情防控、晨检制度等,针对从业人员健康证、餐饮具及环境清洗消毒是否彻底进行全面检查。
新学期新气象,北镇市市场监管局将立足职能,持续开展此项工作,一如既往地把食品安全监管放在首位,坚持问题导向,强化责任担当,对学校食堂及校园周边食品安全开展全方位排查,全力守护师生“舌尖上的安全”,以实际行动扛稳扛牢学校食品安全监管责任。
责任编辑:赫威