刘家隔镇专项检查学校食堂安全

连日来，汉川市刘家隔食药所执法人员，深入辖区校园食堂进行拉网式食品安全专项检查，构筑春季学校食品安全防线。

执法人员重点检查学校食堂设备与环境卫生、食品进货台账登记、从业人员卫生及健康证持有等情况，同时结合监督抽检、快速检测等手段，加强对校园食堂及其周边餐饮服务单位的抽样检测。还组织学校食堂开展食品安全知识培训，与辖区学校签订“餐饮服务食品安全责任书”。专项行动共出动执法人员20人次，检查5所中小学校、幼儿园食堂，对检查中发现的问题，责令其限期整改到位。