关于印发宝应县食品摊贩备案管理工作指南的通知

各镇人民政府，县市场监督管理局、城管局，县经济开发区：

《宝应县食品摊贩备案管理工作指南》已经县政府研究同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

宝应县人民政府办公室

2016年11月15日

宝应县食品摊贩备案管理工作指南

第一条 为做好我县食品摊贩备案管理工作，规范食品摊贩经营行为，根据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》有关规定要求，制订本工作指南。

第二条 本指南适用于全县食品摊贩的备案工作。各镇区具体负责本行政区域内食品摊贩的备案工作。

第三条 各镇区应划定食品摊贩经营区域、确定经营时段，并向社会公布。学校门前周边50米范围内不得设置食品摊贩。

第四条 食品摊贩备案应当向所在镇区提供以下资料，并对资料的合法性、真实性负责：

（一）食品摊贩备案信息登记表（***1）；

（二）经营者身份证复印件；

（三）从业人员健康证复印件；

（四）摊贩经营设施、设备照片。

第五条 食品摊贩应当符合下列条件：

（一）从事接触直接入口食品工作的从业人员每年进行健康检查，持有有效健康证明；

（二）具备相应的制售食品的设备、设施以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施；

（三）使用的食品包装容器、工具和接触食品的售货设施无毒、无害，符合卫生要求；

（四）使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体安全、无害；

（五）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（六）遵守城市市容和环境卫生管理的相关规定，及时清理场地，保持环境整洁、卫生。

第六条 对备案资料齐全的，基本条件符合要求的，各镇区15个工作日内根据备案信息制作并发放食品摊贩信息公示卡（***2）；对备案资料不全的，条件不符合要求的，当场一次性告知备案所需全部资料及不符合条件原因。

食品摊贩信息公示卡应当统一编号，载明食品摊贩的姓名、经营品种、经营区域、经营时段等信息，并加盖所在镇区食品摊贩备案专用章。

第七条 食品摊贩信息公示卡有效期为3年，有效期届满前15日须到所在镇区重新登记备案并更新公示卡内容；

第八条 食品摊贩备案信息发生变化的，应当在15日内到原备案部门办理变更，领取新信息公示卡；公示卡遗失或者损坏的，应当及时申请补发。

第九条各镇区应在发放食品摊贩信息公示卡之日起15个工作日内将食品摊贩备案信息通过《食品摊贩备案信息通报表》（***3）通报县市场监管和城管部门。

第十条 有下列情形之一的，原备案部门应当收回《食品摊贩信息公示卡》：

（一）不再从事食品摊贩经营活动的；

（二）经营条件发生变化，不符合相关法律法规要求的；

（三）其他应当收回的情形。

第十一条 《食品摊贩信息公示卡》不得伪造、涂改、冒用、出租、出借或转让。

第十二条 宝应县食品药品安全委员会办公室负责制定《食品摊贩信息公示卡》格式；各镇区负责《食品摊贩信息公示卡》的发放和管理工作，并建立档案；市场监管部门指导、协助各镇区做好食品摊贩备案管理工作。

第十三条 本指南由宝应县食品药品安全委员会办公室负责解释。

***：1、宝应县食品摊贩备案信息登记表

      2、宝应县食品摊贩信息公示卡

      3、食品摊贩备案信息通报表

***1：

宝应县食品摊贩备案信息登记表

***2：

注：1.信息公示卡尺寸：25cm×15cm;

    2.信息公示卡样式应为淡蓝底黑字。

***3：

食品摊贩备案信息通报表

镇区盖章处

        年   月   日

宝应县人民政府办公室秘书科             2016年11月15日印发

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