佛山推进创建广东食品安全城市工作

　　佛山日报记者庞文彬报道：为深入推进创建广东省食品安全城市建设，近日市食药监局组织召开创建重点项目落实推进会，进一步部署食品市场环节重点项目具体实施方案，明确任务、目标及措施落实等。

　　为创建广东省食品安全城市，佛山共推出22项主要措施以及十项重点工程项目。十大工程项目包括食品溯源、食品安全标准化、食品综合治理等方面，均与群众生活息息相关，具有鲜明佛山特色，其中也包括“放心肉菜”保障工程。

　　佛山将实行农业标准化生产，加大市级菜篮子基地的建设力度，年内数量要达到50个以上，同时完善全市生猪“定点屠宰、场厂挂钩”、肉品统一配送和家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”等系列保障肉品质量安全的长效工作机制。

　　下一步，佛山还将加强“放心粮油”经营网络的监管，规范食用油散装销售行为，强化餐厨废弃物管理，从源头上堵住“地沟油”回流餐桌的漏洞，打造“放心粮油”。