南山23场主题活动推动食品安全社会共治

　　2016年是深圳市创建国家食品安全城市、全面建设食品药品安全治理体系和全面提升食品药品安全治理能力的重要一年。自今年6月份以来，南山食品药品监管局走进人口密集的社区、学校、超市、企业、餐饮单位，举办了食品安全“五进”活动，帮助提高公众食品安全意识，提振食品安全信心，营造人人关心、人人参与食品安全城市创建工作的良好氛围，推动“食品安全、社会共治”。

　　食品安全“五进”活动是深圳市食品药品安全重大民生工程的重要内容之一，在整个“五进”活动中，南山食品药品监管局联合深圳市标准技术研究院，利用近半年的时间组织了23场活动，并在深圳新闻网、新民网、光明网、和讯网、蛇口消息报等媒体进行了大篇幅宣传报道。宣传活动寓教于乐，充分调动市民的积极性，及时有效传播科学、权威的食品安全信息。

　　进餐饮单位

　　6月26日，南山食品药品监管局与深圳标准技术研究院联合，在欢乐海岸举行了进餐饮单位活动，同时也拉开了南山区食品安全“五进”活动的序幕。

　　活动现场设置了健康大转盘、膳食宝塔、农残快速检测等轻松有趣的游戏环节，每参与一个游戏可获得一枚印章，凭获得印章总数换取相应的礼品。活动还派发了《食物中的真菌毒素》、《新〈食品安全法〉解读》等科普资料。

　　进社区

　　食品安全“五进”活动还先后在花园城广场、星海名城小区、南海玫瑰花园、宝能太古城等4个社区开展。活动通过展架，向市民群众普及了食品安全知识，包括如何安全地使用食用油、如何清除果蔬上的农药残留等。

　　活动现场还设置了健康大转盘等游戏环节。游戏与食品安全知识紧密结合，参与游戏即可获得印章换取礼品。此外，市民朋友还可以通过扫描宣传页二维码的方式关注“食安深圳”公众号，获得更多食品安全知识。

　　进企业

　　在进企业活动中，南山食品药品监管局先后走进了深圳市盛宝粮油供应有限公司、深圳波顿香料有限公司、鑫辉餐饮服务管理有限公司、明厨壹佰餐饮管理有限公司、生命力生物科技有限公司、梧桐泉饮品有限公司、华润食品饮料有限公司、南海粮食工业有限公司、深圳华西企业、康佳集团股份有限公司等10家企业。

　　活动组织消费者代表前往企业参观实验室和生产车间，近距离了解食品生产过程及企业对于产品质量的把控。同时，还在企业内召开了小型座谈会，监管部门、行业协会、生产经营者和消费者代表齐聚一堂，就如何加强监管、保障食品安全等话题展开讨论、发表意见、提出建议。活动拉近了消费者与生产经营者的距离，增进了相互解、沟通和信任，强化了食品生产经营者的责任意识和质量意识。

　　进超市

　　在天虹沙河店、家乐福南头店、人人乐西丽店等3家超市，南山食品药品监管局开展了相关活动。

　　现场摆放了宣传展板、派发科普宣传册，工作人员还现场教消费者怎样读预包装食品标签、营养标签，讲解了食品添加剂、食品标识等知识。让消费者在购买食品的时候，养成看食品标签的好习惯，为自己及家人的健康把好“入口关”。

　　进校园

　　南山食品药品监管局还先后在南山小学、育才一小、海滨实验小学、前海小学、南海中学等5所学校开展食品安全“五进”活动。学生们在游戏中了解日常生活中的食品安全小知识。现场的游戏设置和奖品吸引了众多学生参与，让食品安全科普变得生动有趣。除了设置游戏环节，工作人员还现场为中小学生上了一堂食品安全科普课，为孩子们讲解了日常应该吃什么食物保证营养的均衡以及如何看营养成分表，引起孩子们浓厚的兴趣。

　　此外，结合食品安全“五进”活动，南山食品药品监管局还联合南山区教育局，在学府中学开展“食品安全开放日”活动，邀请60名家长及学生代表参观学府中学食堂，南山食品药品监管局食品安全监管科人员现场派发食品安全宣传单，为家长、学生代表讲解食品安全知识以及有效预防食物中毒的方式方法，并现场解答了各种问题，获得好评。