龙岗区布吉街道有序开展系列食品安全抽检宣传工作
为持续做好辖区食品安全工作,进一步推进创建国家食品安全示范城市,提升市民食品安全获得感、幸福感。2021年10月9日至10月15日期间,龙岗区布吉街道组织开展了系列食品安全抽检、宣传活动。
一是持续开展辖区日常抽检。为保障辖区内食品安全,2021年10月9日至10月15日,龙岗区布吉街道食品安全快速检测室对大芬、东方半岛、国展、金排、可园、罗岗、茂业、长龙社区范围内的餐饮服务单位、生鲜门店、农贸市场、商场超市等65家食品经营单位抽检334批次,市民送检3批次,经定性检测全部合格。此外,还对辖区内商超及生鲜门店进行了定量抽检共12批次,定量结果未出。对健康驿站配餐单位(世纪皇庭酒店)进行抽检,共抽检蔬果类4批次、畜禽类1批次,经定性检测全部合格。
二是开展单位集体食堂专项抽检工作。为切实做好单位集体食堂食品安全监管工作,保障食堂食品安全,快检室对辖区内单位集体食堂进行全覆盖式专项巡查抽检,本周共巡查抽检5家单位集体食堂,经检测27批次样品全部合格。
三是组织食品安全专题培训进校园活动。龙岗街道快检室在木棉湾小学开展了学校食品安全科普宣传班会,活动用讲述ppt科普课件以及快检实验体验的形式进行,快检员主要介绍了怎么鉴别三无产品、怎么挑选辨别天然菜品、以及了解瘦肉精的危害等方面,并带着学生体验农残快检体验,获得师生一致好评。
四是开展餐饮巡查工作。对大芬社区、布吉社区、罗岗社区所在的餐饮店根据《深圳市餐饮服务单位食品安全巡查工作表》进行巡查,共巡查194家,巡查内容重点查看食品来源及相关索票索证、从业人员健康管理、设施设备管理、采购 、贮存、加工制作、餐厨垃圾处理等共15项,巡查发现社区内存在无食品安全检查记录、食品安全管理员、无食品安全管理制度及应急方案、无安全生产告知书等问题。