盐田篇构建三网智慧监管指挥平台探索提升食品安全水平新尝试——盐田区召开餐饮服务单位食品安全巡查和公示工作推进会

　　按照深圳市食品药品安全委员会办公室制定的《深圳市餐饮服务单位食品安全巡查和公示工作试点方案》，盐田区食药安办于2018年1月5日组织召开餐饮服务单位食品安全巡查和公示工作推进会，盐田食品药品监管局、梅沙街道办及第三方巡查公司相关工作人员参加会议。

　　会上，区食药安办副主任、食品安全监管科罗仁评科长就“试点”工作的重要性进行了重点说明，“试点”工作是为构建全市食品安全“巡查、检测、执法”三网智慧监管指挥平台，在盐田区现有食品安全执法监管人员力量的基础上，通过购买社会第三方专业机构的人员、技术服务，建立专业化巡查、检测、执法队伍，全面提升盐田区食品安全水平的一次有益尝试。

　　“试点”街道巡查工作内容主要包括开展餐饮服务单位食品安全巡查、开展重点产品食品安全快检、建立统一的食品安全信息公示栏以及建立巡查监督与执法监管联动机制。此项工作选取梅沙街道为试点街道，并将在2018年1月20日前完成区域内全覆盖巡查和一次快检，为餐饮服务单位配备统一食品安全信息公示栏，盐田食品药品监管局根据第三方巡查监督结果开展相应后续执法工作。

　　试点工作完成后，食品安全巡查工作将在全区范围内全面实施，盐田食品药品监管局将不断理顺工作机制、总结工作经验，及时解决巡查工作中出现的问题，力求巡查工作达到实效，全面提升盐田区餐饮服务行业食品安全水平。

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