金湾金湾区举行航展食品安全事故应急演练提高处置食品安全事故能力

　　10月26日下午，珠海市、金湾区两级食安办联合组织开展第十一届中国航展食品安全事故应急演练。演练模拟航展期间工作人员和观众等百余人用餐后发生群体性食物中毒事件，以此来提高市、区两级食安监管等部门处置食品安全突发事故的应急、协调能力。

　　演练中，航展现场指挥中心陆续接到各医疗救助点的报告，称不断有患者前来就诊，均出现恶心、呕吐、畏寒等相同症状，其中一名患者已陷入半昏迷状态。接报后，市、区两级食药监、卫生、公安、疾控、120等部门，及三灶医院、珠海航展有限公司等单位的人员和车辆迅速到达现场进行紧急处置，医生初步判断为食物中毒。随后，部分患者进行就地救治，部分患者被送往医院。

　　由于事故已达III级较大食品安全事故标准，市政府决定启动《珠海市食品安全事故应急预案》III级响应程序。现场，立即成立事故调查组、医疗救治组和专家咨询组。公安执法人员进入发生问题的餐饮公司开展调查，控制嫌疑人。食药监局工作人员对食物进行采样和快速检测，疾控中心工作人员开展流行病学调查。最终确定引起中毒的原因为餐饮公司当天提供的午餐菜品中韭菜农药残留超标。市食药监局控制追查涉嫌食品，最后召开新闻发布会通报处理情况。

　　演练整个过程进行顺利，达到预防和控制突发事件，指导和规范航展期间食品安全应急处置工作的目的，也进一步提高了市、区两级食品安全监管部门处置突发食品安全事故的应急、协调能力。