双胜镇对辖区学校开展疫情防控及食品安全检查

  为全面做好学校食品安全和疫情防控工作，保证师生的生命健康安全，双胜镇副镇长杨雪英组织人员对双胜中学、双胜小学、岐山小学食堂进行专项检查，排查食品安全及疫情防控，做到食品安全和疫情防控双落实。
   检查中，杨雪英督促各学校严格落实主体责任：一是重点做好学校食堂的清理清洁工作，及时清理过期和变质的食品及原料；二是严格落实从业人员健康管理，建立员工健康记录，确保食堂员工健康上岗；三是加强食品采购管理，严格食材索证索票和采购台账记录，保证食材安全；四是做好餐饮具的消毒设施正常使用，对工用具等操作用具进行彻底消毒和卫生清洁。

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