强化食品履约验收和质量检测保障师生饮食和生命安全

根据国家、教育部等有关规定，剑阁县学校食堂大米、面粉、菜籽油、鸡蛋、学生奶继续执行“四统一”政府采购制度。为切实保障我县政府采购学校食堂大宗食品质量安全，剑阁县教育局多措并举，多方联动，进一步加强政府公开招标集中采购的学校食堂大宗食品质量监管，切实保障师生饮食安全和生命安全。

一是印发规范，执行有据。剑阁县教育局印发了《关于印发《大宗食品政府采购管理制度》（试行）等内控管理制度的通知》《关于2021年秋-2022年春学年度学校食堂大宗食品及原材料采购配送有关事项的通知》《关于进一步加强学校食品及原材料验收保管的通知》《关于2021年政府集中采购学校食堂大宗食品产品质量履约验收抽检工作方案》等规范文件，对政府采购程序及产品质量、规格、标准等进行了明确，强化了运输储存、货物验收等环节，进一步规范了学校食堂大宗食品的政府采购及货物验收管理等工作。

二是联合执法，社会共治。春季、秋季开学，剑阁县教育局联合县市场监督管理局、县卫生健康局严格开展了食品安全专项检查，对存在的问题由市场监督管理所、教育督导责任区督促学校进行限期整改落实。2021年，通过专项检查，对问题较突出的4所学校进行了行政约谈，对存在问题较多或存在较典型问题的14所学校和7所民办学校给予公开通报批评，扣减公办学校年度目标考核分值0.2分，对民办学校在2021年年检时进行降等考核。

三是权威检测，确保质量。为切实保障我县政府采购学校食堂大宗食品质量安全，剑阁县教育局会同剑阁县政务服务和公共资源交易中心、剑阁县产品质量检测中心，于2021年12月13日-12月15日对2021年政府集中采购学校食堂的大宗食品开展了产品质量履约验收，并抽样送四川省产品质量监督检验检测院检测。经共同履约验收和质量检测，中标企业配送的中标货物全部验收合格和检测合格，确保了师生饮食安全和生命安全。