米仓山茶
目前全县茶园面积达22.6万亩,2020年预计茶叶产量将突破7000吨,茶叶产值达到18亿元以上。
米仓山茶四川十大名茶之一。“嘉陵源头水,米仓山中茶”,其特点是:外形扁平似剑,色泽似玉,香气沁香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇浓甘,叶底黄绿明亮。2009年5月4日,原国家质检总局正式批准“米仓山茶”实施地理标志产品保护,2015年6月被国家商标行政管理总局命为“中国驰名商标”。而且富锌富硒含量高,色泽翠绿,香气浓郁高长持久、栗香突出、带兰花香,滋味鲜爽醇厚,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀肥厚完整,耐冲泡。
米仓山地区自古就有种茶、制茶的传统习俗。汉王畅饮而精神抖擞,终获胜果,后将高阳坡茶作为朝廷供茶。诸葛孔明屯军米仓山,因所产茶惠泽万民,民众感其德,遂以“米仓山茶”名之。