鼎城畜牧局开展节前肉品卫生质量安全专项检查
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于2019年05月03日发表
9月29日,鼎城畜牧兽医水产局局长熊俊、副局长林枚武、动物卫生监督所所长雷晓初带队,组织动物卫生监督执法人员对城区惠民生猪定点屠宰场、外贸、长沅、朝阳农贸市场肉品冷库、鲜肉经营摊点、活禽经营门店开展肉品卫生质量安全专项督导检查。
检查组重点检查了生猪屠宰场检疫检验各项档案资料、市场肉品检疫合格证明持证情况、肉品冷库进销货台账。检查组要求,驻场官方兽医人员要遵守检疫、检验规范规程,严格实行屠宰环节同步检疫。切实加强屠宰场、活禽交易市场动物卫生监管,依法履行动物卫生及动物产品安全监管职责,坚决杜绝病害动物及其产品上市,确保肉品卫生质量安全。
审核:罗漾
签发:罗磊
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