守护中秋团圆味食安监管行在前——雁山区市场监管局开展中秋节前食品安全检查

中秋佳节到来之际，为确保雁山区人民群众假日期间吃得安心、吃得放心，雁山区市场监管局开展2022年中秋节前食品安全检查工作。

强化风险排查，严把食品质量。针对中秋期间食品消费特点和当前疫情防控等相关要求，执法人员对各大专院校商业街、大型超市、农贸市场的月饼、糕点、肉类、肉制品、奶制品、酒水饮料等热销食品进行检查，查看食品经营资质、进货来源渠道、贮存环境、食品生产日期、保质期、从业人员健康状况等情况。重点检查月饼的产品标识是否清晰，包装是否规范，是否有明确的生产日期、保质期等内容。同时提醒经营者规范月饼售价，严禁佳节期间哄抬节令食品物价，扰乱市场秩序。

加强宣传引导，提高责任意识。依照市场监管总局工作部署，结合2022年食品安全宣传周活动开展放心食品超市自我承诺，在与各超市经营者签订《放心食品超市自我承诺书》的同时，督促经营者提高自身食品安全诚信水平和食品安全管理能力，强化自查自纠意识。

下一步，雁山区市场监管局执法人员将继续加大节庆期间食品安全监管力度，对广大经营者和消费者加强宣传教育，切实提高食品经营者和消费者的食品安全意识，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

（雁山区市场监管局文、图/徐煜祺）

执法人员检查肉类食品销售

执法人员检查是否存在超过保质期的食品

执法人员检查保健食品

执法人员检查预包装食品

执法人员检查月饼

执法人员检查猪肉票据

执法人员检查冷链食品

经营者签订《放心食品超市自我承诺书》