射洪市市场监督管理局多举措开展制止餐饮浪费标准宣贯

为深入贯彻******关于制止餐饮浪费的一系列***批示精神，充分发挥标准在餐饮服务高质量发展中的引领和规范作用，射洪市市场监管局多举措开展制止餐饮浪费标准宣贯。

一是营造宣传氛围。充分利用网站、报刊、抖音平台、LED显示屏刊播宣传等方式，多方位、多角度宣传绿色餐饮标准，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

二是举办宣讲培训。联合市商务经合局，组织辖区大中型餐饮经营者代表共30余人，开展“厉行节约 制止餐饮浪费”宣讲培训。把《中华人民共和国反食品浪费法》、《餐饮服务单位节约管理规范》、《餐饮业供应链管理指南》(GB/T 40040-2021)、《绿色餐饮经营与管理》(GB/T 40042-2021)等法律法规和国家标准作为重点宣讲培训内容，并要求各餐饮单位以标准为抓手，进一步加深对制止餐饮浪费工作的认识和理解，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费的全过程。

三是开展宣贯活动。在“3.15消费者权益保护日”宣传日活动现场，向人民群众发放宣传手册、标准解读材料、“反餐饮浪费”倡议书，宣讲餐饮浪费相关知识，倡导广大消费者适量点餐、制止浪费。活动现场共发放宣传手册及标准解读材料2000余份，积极营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

下一步，射洪市市场监督管理局将采取多种形式广泛宣传讲解餐饮国家标准、地方标准，鼓励各餐饮行业积极参与贯彻实施相关标准，全面提升餐饮业标准化管理和服务水平，推进绿色餐饮经营管理。