平定县一餐饮店负责人李女士一家连续10天为防疫一线人员送午餐
平定县一餐饮店负责人李女士一家连续10天为防疫一线人员送午餐
“抗击疫情,我和家人也想出一份力”
连日来,临近中午12点,平定高速路口卡点,总会出现一辆白色的小轿车。车里坐着的是李女士一家三口,专程赶来为奋战在抗“疫”一线的工作人员带来热气腾腾的营养午餐。
从2月2日开始,李女士一家已经连续10天,每天中午为平定高速路口执勤的人员和平定县冠山镇卫生院的工作人员送上午餐,有时候是一荤一素加米饭,有时候是炒面配两样小菜。
“不知道新冠肺炎的疫情什么时候结束,我们先把这个月的午餐送下来再说。为了抗击疫情,公安、交警、医护人员在一线日夜坚守奋战,我和家人也想出一份力。”李女士说。
李女士是平定醉三国食府的经理。年前,饭店购买了大量食材备用。没想到一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了原本的运营计划,饭店也于1月23日停业。
疫情牵动着国人的心,李女士和家人也在时刻关注着疫情发展情况。从新闻上得知医护人员、公安民警等抗疫一线的工作人员因为工作繁忙而经常无法在饭点吃上一口热饭菜时,想到店里还储备着大量食材,李女士便萌发了为他们免费送午餐的想法。这个想法一提出就得到全家人的支持,饭店一位厨师知道后也自愿来帮忙。
2月1日,李女士主动联系了相关部门,了解了平定高速路口的抗疫执勤人数,承揽下免费送午餐的重任。
每天上午10点多,李女士就开始准备盒饭,青菜、过油肉、土豆丝……一天要做近30份,既要营养均衡更要健康卫生,元宵节当天她还特意煮了汤圆。连着10天时间,李女士一家都会在12点前将饭菜送去。
“爱心盒饭”送了没几天,饭店年前准备的食材有些已经不够用了。为了保质保量,李女士不仅及时采购短缺食材,每天还会多准备几份盒饭。每当听到抗疫一线工作人员的一声“谢谢”,李女士会觉得很温暖。 (荆倩)