全力保障全市人民舌尖上的安全

进口冷链食品及从业人员风险排查整治专项行动启动

为有效阻断新冠病毒通过进口冷链食品及相关从业人员传播风险，近日，市市场监督管理局在全市开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整治专项行动。

市市场监督管理局加强冷藏冷冻库排查，对从事冷藏冷冻食品贮存业务的食品生产经营企业开展全覆盖摸排，对全市所有冷库登记造册、建立台账，规范管理，达到“一企一库一台账”的要求。加强进口冷链食品监管，督导相关食品生产经营者严格落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求，即对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区销售，不得与其他食品混放贮存和销售；对购进的进口冷链食品认真查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明；对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，一律不予生产加工和上市销售。进口冷冻冷藏肉品严格落实总仓管理制度，坚决杜绝采购和销售来源不明和不符合食品安全标准的进口冷链食品。加强高风险岗位人员管控，对总仓工作人员闭环管理、相关从业人员是否定期核酸检测、是否全覆盖疫苗接种等进行管控排查。严查违规生产经营企业，协同相关部门对进口冷链食品入境、仓储、生产、加工、运输、销售等各环节严格筛查，按照要求对总仓管理进行检查。对发现的问题采取即查即改、限期整改、督导落实等措施，堵塞漏洞、排除风险隐患，进一步织牢我市疫情防控“篱笆”，全力保障全市人民“舌尖上的安全”。