区市场监督管理局古楼监管所对辖区内幼儿园及托幼机构的食品安全进行专项检查

   学校开学复课在即，为了充分做好学校食堂开学前的疫情防控和食品安全工作，确保广大师生身体健康和生命安全，2021年2月25日至3月4日，古楼监管所对辖区内幼儿园及托幼机构开展校园食堂食品安全专项检查工作。

   监管人员对食堂的“明厨亮灶”厨房设备配套情况进行现场查验。检查从业人员的健康合格证，强调工作人员要做好口罩佩戴才可上岗。要求严格落实索票索证，餐饮具清洗消毒、食品留样等制度，遵守食品安全操作规范。对检查过程中发现的问题，责令其立即整改。确保食品安全不留死角，全力保障广大师生的舌尖安全，努力让人民群众放心，让每位家长安心。

                                鄂州市鄂城区市场监督管理局

                                      2021年3月4日