泗阳县市场监管局靶向排查食用植物油风险点
在“守查保”专项行动中,泗阳县市场监管局将食用植物油作为食品安全的风险点,进行定向排查、靶向排查、流向排查。
定向排查食用植物油经营单位,将城镇区域较小超市、农村区域边远超市,作为排查的重点,作为查找问题的突破口;靶向排查转基因食用植物油是否按照规定进行明显标注,包装标签标识是否规范。同时进行抽样,检测有否超范围使用食品添加剂、掺杂掺假、黄曲霉毒素B1不合格、塑化剂污染等问题;流向排查食用植物油的进货渠道,销售流向,各个销售点有否台账记录,进货是否查验,进货票据是否齐全。
在排查的35家食品经营户中,发现8家销售的食用植物油标签标识不规范,转基因食用植物油未按照规定进行明显标注,4家未落实进货查验记录制度。针对上述问题,执法人员现场下达责令改正,责令其对标签标识不符合规定的食用植物油立即下架,并通知上游供货商尽快召回。
通过排查销售领域食用植物油风险隐患,建立完善风险清单、措施清单和责任清单,加强质量安全监管,从而不断提高食品安全系数,使“守查保”专项行动取得实实在在的效果。