区市场监督管理局区市监局对市场销售的猪头肉进行抽检
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于2022年07月08日发表
“二月二,龙抬头”,二月二又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日,二月二民间有吃猪头肉的习俗。明天就是阴历“二月初二”,正值猪头肉大量上市,为能让群众放心买猪头肉,安心吃猪头肉,振兴区市场监督管理局食品监督管理办公室协同临江市场监管所、纤维市场监管所执法人员对我区两家大型农贸市场的销售猪头肉熟食摊床进行快速抽样检测。现场检查了摊床经营者的证照信息及进货来源情况,采集了两家市场共10家熟食摊床的猪头肉样品,并对样品的亚硝酸盐项目进行检测。经检验,10批次猪头肉样品亚硝酸盐项目快检结果全部合格。今后我局将继续发挥快检的食品安全“侦察兵”作用,针对重点品类食品及节日期间继续积极开展食品安全快检工作,守护好老百姓舌尖上的安全。
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2023-10-03 14:08:08重新编辑