助白蕉海鲈踏上明星品牌之路——质监系统多举措推动白蕉海鲈地标产品品牌建设

白蕉海鲈是珠海市天赋秉异的优质水产品，在获得国家地理标志产品保护以来的六个年头里，珠海质监从群众切身利益出发，大力推动白蕉海鲈品牌建设，采取多举措推进白蕉海鲈销售、流通、养殖各环节的品牌建设和发展，助白蕉海鲈踏上明星品牌之路。

举措一：以标准化示范推动品牌建设

珠海质监系统紧紧围绕珠海发展生态农业的目标，综合运用技术标准手段，着力打造白蕉海鲈地理标志保护品牌，提升品牌价值，探索出一条生态农业品牌化的道路。目前，白蕉海鲈标准化示范区辐射带动养殖面积达到20000亩，年产值已达15亿元，是斗门区水产养殖业的支柱项目。主要做法是：一是创建农业标准化示范区，实现白蕉海鲈标准化生产。二是制定先进农业标准，推进白蕉海鲈产业化发展。三是指导帮扶白蕉海鲈申报国家地理标志保护产品获批，制定出台《白蕉海鲈地理标志产品保护管理办法》，四是落实配套政策和技术支持，扶持白蕉海鲈品牌建设。五是创新宣传方式，推广白蕉海鲈品牌。

举措二：促成地理标志申报使用，让流通烙下品牌印记

质监部门以“尽早利用、充分发掘”为指导思想，成立专门工作小组负责全力加强和推动专用标志应用的各项程序性必备工作。要获准使用白蕉海鲈专用地理标志，需要通过国家质检总局严格的条件审核，即流通户在获准使用专用标志的同时，质量也因此获得管控和提升。根据斗门区白蕉海鲈多通过专业合作社进行生产和流通的特点，斗门区质监局发动以流通大户为重点的海鲈专业合作社申请使用专用标志，协助办理有关手续。当专业合作社大面积获准使用专用标志，就会形成集群效应，让流通环节深深烙下品牌印记，对增加地理保护品牌覆盖面，提高专业合作社的经济效益，推动区域品牌战略的实现和经济的发展具有重要意义。目前，斗门辖区已有11家企业获批使用白蕉海鲈地标产品专用标志。

举措三：全国推行定点销售牌，让品牌触手可及

目前专用标志主要用在深加工产品（鱼干）上，但超过95%的白蕉海鲈是以鲜活鱼形式销售，因此专用标志覆盖面较小，使用力度不足。质监部门经过充分调研，决定制作印有“白蕉海鲈国家地理标志保护产品指定销售点”的定点销售牌，免费发放到白蕉海鲈的全国销售点，让消费者直观感受到白蕉海鲈是国家地理标志保护的高档产品。在2014年5月29日的白蕉海鲈湖南推介会上，首批定点销售牌发放到湖南长沙光闵海鲜等销售点，让白蕉海鲈定点销售牌的品牌推广踏上了全国铺开的第一步。目前，该定点销售牌已经发放了42块，遍布全国各地，品牌效果明显。

举措四：白蕉海鲈标准视频化，无公害养殖技术轻松传播学习

创新宣传方式，将白蕉海鲈的体系标准从头至尾进行细化和重塑，用航拍、水下摄影等拍摄技术，部分场景运用3D和二维动画合成技术在完善白蕉海鲈标准体系的基础上，将科学养殖全过程拍摄成宣传教育片派发到每一位养殖户手中，将标准体系由枯燥的文本转化为“活生生”的视频，让养殖户通过电视、电脑、手机都可以轻松学习到无公害标准化健康养殖技术，实现白蕉海鲈养殖标准全面推广，扩大我市首个国家地理标志保护产品白蕉海鲈的影响力，从源头上确保白蕉海鲈的质量安全，也让品牌的全面推广成为可能。日前，这部全国首创农业标准视频纪录片--《农业标准视频化推广示范——海鲈的标准化养殖》也已制作完成。