市食品药品监管局我市大力推进学校食堂食品安全视频监控系统建设

    建设学校食堂食品安全视频监控系统是我市2014年“十大民生实事”之一，市政府对该项工作高度重视，食品药品监管、财政、教育局等部门密切配合，着力推进中小学和托幼机构食堂视频监控系统建设。截至10月底，我市完成96家中小学和托幼机构食堂视频监控系统建设并正式通过验收，其中60家按二类标准安装，36家按三类标准安装，超额完成了广州市下达的60家的建设任务，确保我市学校师生的饮食安全。 
    在学校食堂安装视频监控系统，是我市强化食品安全监管工作的一措重要举措。通过在学校食堂的各主要功能间安装视频设备，实时将食堂环境卫生状况和工作人员操作过程传输到后台储存并在用餐区或公共场所实时播放，实现了学校食堂食品安全监管的信息化、智能化、动态化，有效发挥延伸监管时段、威慑违法违规行为、协助调查取证、强化师生社会力量监督等作用，对提高我市学校食堂食品安全整体水平具有积极意义。