冬日暖阳排排坐掏掏耳朵聊家常
城市发展日新月异,市民生活幸福指数也越来越高,一些老南充人的生活习惯依然保持着。其中,到果山公园晒太阳挖耳朵(掏耳朵)就是很多南充人的老习惯之一。在果山街街头,有一位挖耳匠张师傅,就像一位老朋友,在这里和街坊们拉着家常,做着小生意。
张大明给顾客掏耳朵
边“干活”边拉家常
顾客都是老朋友
南充已进入数九寒天,但时不时的暖阳乍现,让很多南充人来到果山公园晒太阳,这里也是南充挖耳匠比较集中的地方,其中“张师傅”是人们提到最多的挖耳匠。
昨(22)日,记者在果山公园找到这位张师傅。他叫张大明,今年***岁,在一排整齐排列的摊位中,张师傅的摊位在中间。他的“装备”很简单,一把椅子,椅子上挂着一个工具包,工具包里装着各种挖耳的工具……
“张师傅,给我掏下耳朵吧。”“来吧,请坐!”此时,正好来了一位顾客,张大明立即从包中拿出工具,有型号不一的耳勺、有一端扎着球状绒毛的清洁器等。客人坐定后,他一手轻捏顾客的耳朵,一手指缝间夹满了操作工具,一会儿用镊子,一会儿又换作小勺,娴熟地进行着他的操作。只见他双手灵活,全程面带微笑,和顾客聊着家常,大约10分钟就完事了。
顾客从兜里掏出10元钱递给了张大明,“我一直在张师傅这里掏耳朵,是老朋友了,也习惯了。”这位顾客告诉记者。
20年匠心坚守
保存最初的情怀
忙完一个顾客,张大明暂时得空,便打开了话匣子,与记者聊了起来。“我干这行从2000年开始,很多顾客都是固定在我这里光顾的。”张大明告诉记者,“以前我在工厂上班,工厂倒闭后我就跟着镇上的师傅学习挖耳手艺。”张大明说,掏耳朵是一门技术活,整套功夫全部学完要花半年的时间。但是要想熟练掌握,并根据不同客人、不同耳朵的特点采用合适的手法,没有三五年的功夫是很难做到的。
“专业掏耳不是几根棉棒就能打发的,看起来简单,其实是需要‘功夫’的,人的耳朵深浅、弯度都不同,所用工具也不一样。”张大明说,精通这门技艺的人越来越少了,民间掏耳朵这门传统的草根手艺,已随着老师傅的歇手不干而渐渐失传。如今的采耳店越来越多,对于很多人来说,挖耳匠的存在并不代表多么超凡的手艺,更多的是一种情怀。这里还有很多和张师傅一样的挖耳匠,他们都有自己的“老朋友”,做着一样的“活儿”,聊着各家各户的家常。
“只要我还干得动,我会一直在这里干的。”傍晚,公园的人各自散去,喧闹的街道渐渐安静。张大明扫完地上的垃圾,清洗好工具,放入包中,背上工具包消失在了街道的尽头。