送食品安全进学校活动启动

4月12日，由市食安办、市食药监局、市教育体育局、市城市管理局主办，顺庆区食药监局、区教育局、区城管执法局承办的“送食品安全进学校活动”在五星小学育新校区启动。

在当天下午举行的启动仪式上，相关单位向五星小学捐赠了2套价值4.5万元的食品快检设备，区食药监局、区教育局与五星小学签订了食品安全目标责任书。启动仪式后，来自市、区食药监局的专业人员走进五星小学育新校区食堂，对从业人员就食品安全预防、检测等知识进行了现场指导和培训；城管执法人员走上街头，对校园周边的超市、餐饮店、小吃摊等骑门占道、乱摆乱放等现象进行了整治。

“学校食品安全重于泰山。”顺庆区食药监局副局长肖红英介绍说，顺庆区共有中、小学和幼儿园128所，学生10余万人，学校食品安全备受社会关注。本次活动将进一步宣传和落实学校食品安全责任，完善学校食品安全社会共治机制，营造各界认可、放心的学校食品安全社会氛围。

据了解，“送食品安全进学校活动”为期2个月，共有3项重点内容：为学校购买一批食品快检设备，建立一批硬件达标、管理规范、具备快检能力、明厨亮灶的标杆示范学校食堂，今年内将建成标杆示范学校食堂20家、部分重点学校食堂建立快检室、全市学校食堂明厨亮灶工程实施率达90%；举办学校食堂从业人员培训班，教授相关法律法规、技术规范及快检设备操作知识，全面提高学校食堂从业人员整体素质；大力整治和净化学校及校园周边食品安全环境，杜绝学校周边区域流动摊贩叫卖现象，促进学校及校园周边食品经营规范化。(蒙永宏 曾江林)