大英县食药监局圆满完成大英县五届三次党代会食品安全保障工作

    1月18日，大英县五届三次党代会胜利召开，大英县食药监局圆满完成了今年党代会的食品安全保障工作。
    为切实保障党代会全程的食品安全，县食药监局派出由餐饮股、城西所、检验所工作人员组成的驻点保障小组，全程***督查，规范指导。一是对每餐的食谱进行审查，剔除易引发食品安全事故的菜品。二是加强食品采购、食品贮存、从业人员健康、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品中心温度、食品留样等重点环节的实时监督。三是对黄瓜、西红柿、菜头等重点品种进行农药残留快速检测。四是加强对食堂工作人员的心理疏导和政策宣传，坚决杜绝情绪不稳、政治素质不过硬的人员参加党代会供餐活动。在党代会期间未发生一例食源性疾病。