沙湾区市场监督管理局开展奶茶冷饮店专项检查
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于2022年03月18日发表
夏季持续高温让消费者对自制饮品的需求增多,但近日多家知名奶茶门店被曝光食品安全问题。为进一步规范奶茶冷饮店经营秩序,营造安全放心消费环境,沙湾市场监督管理局结合周三查餐厅周四查市场专项活动在本辖区内开展奶茶店、冷饮店等网红店的监督检查。
本次专项行动重点检查食品有效期、从业人员是否持有健康证上岗、是否存在更改有效期的行为、食品的存放是否按规定存放、是否存在销售剩余变质食品,并重点排查了我辖区“奈雪的茶”有无连锁店,经排查全区无“奈雪的茶”连锁店。同时对“书亦烧仙草”店员工是否规范操作、从业人员是否持有有效健康证、拆装食品有效期是否和原包装一致、并核对拆装食品拆装后保质期的期限有无篡改等方面进行检查。
沙湾区市场监管局对检查中发现的问题要求立即整改,并强调严格执行疫情防控要求,做到所有从业人员必须佩戴口罩、帽子、进店人员必须测体温、扫场所码。
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