临潼区食品药监局秦俑所严把双节期间景区食品安全关
中秋、国庆“两节”期间,是旅游景区餐饮消费的高峰时段,也是食品安全问题易发的敏感时段。为营造安全放心的消费环境,确保中秋、国庆双节旅游市场食品安全,9月25至27日,临潼区食品药监局秦俑所在兵马俑博物院景区范围内开展了“双节”前食品安全专项整治行动,严把食品安全关。
本次检查重点是兵马俑示范街、秦俑村及小商小贩,并采取一系列举措保证节日市场的食品安全,一是对兵马俑服务区的重点餐饮单位进行巡查,重点检查食品质量和环境卫生,查看有无过期变质、霉变生虫、腐败酸变等问题食品,查看食品进货采购是否规范化、是否按规定查验登记,查看食品存储是否符合要求;二是对节日紧俏食品如月饼、糕点、瓜子、食用油等容易变质的食品进行了查处,三是对秦俑村小摊贩进行登记备案,保证节日期间游客饮食安全。
下一步,临潼区秦俑食品药监所将对接团餐饮单位依次展开检查,要求严格按照食品安全管理制度执行。另外加强节日期间的值班,及时处理食品安全方面的投诉及举报,提高认识、提前防范、多措并举,全力做好“双节”期间兵马俑博物院景区食品安全保障工作。
(区食品药监局 姜松涛)