龙泉小学岗位培训强化食堂安全管理

为了进一步规范学校食堂的安全管理，不断提高食堂从业人员的专业知识水平，9月20日，龙泉中心小学召开学校食堂从业人员岗位培训会议。

培训会上，大家一起学习了国家食品安全相关的法律法规、常见食物中毒的相关知识和预防措施，进行了食品卫生安全、岗位职责以及食品安全相关的操作规范等方面的培训，观看了《学校食品安全管理与操作规范》专题视频，大家还就师生共同关心的食堂饭菜质量、价格、卫生状况、服务质量等热点问题展开了探讨，达成了共识。

本次培训，内容丰富，贴近实际，进一步提高了食堂从业人员的专业知识和安全操作水平，增强了他们的食品安全意识和责任感，为确保全校师生的饮食和生命安全奠定了良好的基础。（张晓毅）