省商务厅调研组到垦利县调研放心快餐便民工程建设情况
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于2022年03月05日发表
近日,山东省商务厅副厅长魏华祥一行3人来我县就放心早餐便民工程建设情况进行调研,市、县商务局负责同志陪同了调研。
调研组首先实地考察了我县放心快餐便民工程承办单位——喜文化餐饮公司的中心厨房,并与喜文化集团负责人进行了座谈。调研组对喜文化中心厨房具备的一流的生产设备、加工流程及配送模式给予了充分肯定,并指出要树立“两个形象”,一是餐饮服务行业龙头企业要在食品安全和标准化上下大功夫,努力打造企业品牌形象。二是商务部门要帮助餐饮企业克服在发展中遇到的困难,转变工作作风,树立服务型政府的形象。
据了解,喜文化集团承办的放心早餐便民工程实行以中央厨房(主食加工配送中心)支持“和佳乐”中式快餐连锁店、“喜民乐”便民商亭的发展模式。目前,中央厨房可实现批量生产70余种产品,在我县已设有“和佳乐”中式快餐连锁店2家,“喜民乐”便民商亭26处,恒温冷链物流运输车6辆。
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