河口街道四扣社区举办食品安全知识讲座

    食品的安全与否直接关系着人们的生命健康，而夏天是食品安全事故的高发期。为进一步宣传食品安全知识，保障村民的饮食安全，提升村民鉴别食品的能力，7月19日上午，河口街道四扣社区邀请东营市食品药品监督管理局王祥军同志，举办了《河口街道新型农民食品安全知识培训班》，向大家普及食品安全知识。
    此次培训班，从瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、鲜奶吧等多类食品安全事例引入，向大家讲解了食品添加剂的概念、作用以及人们的理解误区，并重点向大家传授了如何选购安全的食品；还向参加培训的村民发放了《东营市餐饮服务从业人员食品安全知识培训教材》、《餐饮服务食品安全知识》等书籍、图册，使其更加系统、直观的了解食品安全的各种知识。
    通过本次学习，进一步普及了村民的的食品安全知识，提高了村民的合理饮食意识，营造了社会公众关心、支持、参与食品安全监管的良好氛围，为村民培养科学、合理的饮食习惯奠定了良好的基础，赢得了一致好评。（刘燕）