利津猪肉价格快速反弹上涨
近日,利津猪肉价格开始反弹,价格快速回涨。
据国家统计局利津调查队市场***调查,自6月25日开始,猪肉价格强势反弹,价格快速回涨。6月27日三里市场,猪肉价格为14.0元/斤,每斤比6月24日上涨2.0元,环比增长16.7%。6月28日盐窝大集,猪肉平均价格为14.5元/斤,比5天前每斤上涨4.5元,环比增长45.0%。现在小饭店、包子铺进的猪肉也涨到了14.0元/斤,肉价上涨令人瞠目。
调查认为,猪肉价格的上涨,一方面是肉价触底的必然反映,生猪价格跌破7元已经半月时间,猪肉价格经历较长的低落下滑,价格触底后反弹上涨,理所当然。另一方面,潜在着游资“热潮”、屠企借势抬价的因素,生猪价格持续跌落,部分资本进入生猪收购,屠宰企业存在压价收购,猪肉存量达到了他们的生产目标,现在到了猪肉销售的环节,在一定程度上存在故意抬高生猪价格,托顶肉价上涨的成分。因为没有背后推手,生猪、猪肉不能一夜之间暴涨。