县食药局黑里寨监管所三措施开展肉制品专项整治

　　为进一步加强肉制品生产监督管理，严厉打击违法违规行为，县食药局黑里寨监管所根据省市局印发的《肉制品专项整治方案》，结合辖区实际情况，开展肉制品专项整治活动。

　　一是重点打击无证生产或超范围生产、添加非食用物质行为。检查是否存在使用未经检验检疫合格的肉类（含进口肉）为原料，以及使用其他动物肉类假冒牛猪羊肉等生产加工肉制品的违法行为。

　　二是重点整治生产环境卫生达不到要求、超范围超限量使用食品添加剂、原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、标识标签有虚假标识等未落实主体责任的违法违规行为。

　　三是重点落实原辅材料（含食品添加剂）进货查验台账、食品添加剂使用台账、销售记录台账的建立和执行情况。

　　截至目前，共出动执法人员60余人次、检查经营业户17家，下达责令改正通知书3份。此次肉制品专项整治规范了辖区肉制品生产经营秩序，保障了广大人民群众身体健康和生命安全。