县食药局常家监管所开展虾米（海米）质量安全专项整治行动

　　为提高虾米（海米）产品质量安全水平，推动虾米（海米）加工业户、经营单位、相关餐饮服务单位落实主体责任，打击食品违法生产经营行为，进一步提高食品安全保障能力。近日，县食药局常家监管所按照县局《关于印发虾米（海米）质量安全专项整治工作方案的通知》相关规定，在辖区内开展了虾米（海米）质量安全专项整治行动。

　　一是对虾米（海米）生产经营使用业户开展宣讲活动，宣传省局发布的《通告》和虾米（海米）产品的加工、经营、采购和使用规范，解读规范要求，督促虾米（海米）经营使用单位自觉按照规范内容开展经营活动；二是完善虾米（海米）生产经营使用业户监管信息，登记业户信息档案；三是严格把关进货渠道，检查虾米（海米）经营使用业户进货查验制度的落实情况，是否查验、保存虾米（海米）供货者的许可证和合格证明文件等；四是检查从事虾米（海米）批发经营的销售企业和集中交易市场销售自制虾米（海米）的生产企业是否建立销售台账，是否逐批查验、保存虾米（海米）检验合格报告等；五是加强标签标识标牌监管，检查销售预包装虾米（海米）的业户其包装标签标识是否规范以及销售散裸装虾米（海米）的业户是否有醒目的标牌公示，是否按照正确的储存条件存放虾米（海米）及销售的虾米（海米）是否超过保质期等，并对问题食品依法作出处理；六是检查虾米（海米）生产经营使用业户场所是否卫生整洁，是否有完备的防鼠、防蝇、防虫、防尘设施。

　　截至目前，此次行动共出动执法人员47人次，检查虾米（海米）经营使用业户及加工小作坊21家，发放省局《关于流通环节虾米（海米）的经营规范》50余份。