周村区南郊镇中心幼儿园深入推进校园食品安全工作

食品安全关乎每一个孩子的生命与健康，周村区南郊镇中心幼儿园始终把食品安全工作当做头等大事来抓。为进一步深入推进校园食品安全工作，不断提高食堂从业人员安全责任意识，加强全体师幼食品安全知识，杜绝食堂食品安全事故的发生。9月12号，南郊镇中心幼儿园开展新学期食品安全知识讲座。
       此次讲座由石红霞园长主持，由南郊镇食品药品监督管理所王同新所长主讲，南郊镇中心幼儿园幼儿、全体教职工及食堂工作人员参与此次讲座。本次讲座，王同新从食品原料采购、食品加工过程及其检测、餐具清洗消毒、人员健康及食品留样等方面进行了知识宣讲。随后，石红霞就幼儿园食品安全工作进行了简要总结，就下一步工作对食堂工作人员与全体教职工提出了工作建议。

通过此次讲座，不仅加强了食堂从业人员与全体教职工的食品安全意识，还有力推进了南郊镇中心幼儿园食堂工作更加安全、卫生、有序、规范化，有效保障了全园幼儿饮食安全，从而确保幼儿能够更加健康快乐的成长。（赵志文）