张店区顺利通过全市餐饮具消毒专项治理联合督查检查
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于2022年03月01日发表
为规范全区餐饮具集中消毒单位的餐饮具消毒,根据市政府食品安全办《关于开展全市餐饮具消毒专项治理活动的通知》(淄食安办[2012] 30号)和《关于开展餐饮具消毒专项治理联合督查的通知》(淄食安办[2012])33号)精神,近期,市政府食品安全办联合市公安局、市卫生局、市食品药品监管局、市工商局,在我区开展了餐饮具消毒专项治理联合督查行动。
检查组对张店区王辛玉义餐具消毒配送站、张店刘超餐具消毒服务部的证照持有情况,厂区环境是否符合要求,选址是否合理,布局是否规范,清洗消毒流程是否正确,卫生制度是否健全及从业人员是否持有卫生知识和健康证明等进行了逐项检查。
各部门根据检查情况召开了座谈会,对张店区餐饮具消毒单位的监管及专项整治工作给予了充分肯定,并对进一步完善卫生管理制度,各部门协调配合,加大监管力度等问题提出要求。
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