县教体局三项举措积极推动学校食堂争先创A工作

　　一是加强制度建设，提高餐饮质量。教育局制定了《加强食堂管理的意见》和《学校食堂准入制度》，对进驻学校食堂的从业人员提出了严格标准。

　　二是完善学校食堂经营模式。在全县大力推广玫瑰中学、孔村中学以零租金的方式服务外包，让有资质的餐饮企业入驻学校食堂，同时辐射周边小学，对其实行统一配餐的管理模式。这一管理模式彻底改变了过去承包食堂追求过多利润，而降低服务质量、饭菜质量、提高价格的现状，从根本上解决中小学生就餐难题，让全县师生都能吃上热饭，喝上热汤。

　　三是强化监督检查，确保学校食堂规范运营。我局采取定期检查和随机抽查等形式，对学校食堂物资联合采购、食品卫生安全、价格等方面工作情况和管理的各个环节加强监管。对发现问题的单位提出整改建议，并予以通报。

　　截至目前，平阴县职业教育中心食堂、实验小学锦东新区食堂、孝直中学东校区东食堂、平阴县第一中学西校区食堂、东阿中学食堂、平阴县第一中学东校区食堂、实验幼儿园食堂、孔村中学食堂、玫瑰中学食堂、栾湾中学食堂等10个学校食堂在全县餐饮服务单位食品安全量化分级评定中被评为A级单位。（县教体局  韩子存）