玫瑰镇开展餐饮环节食品安全风险大排查大整治行动
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于2022年02月28日发表
近日,玫瑰市场监督管理所开展餐饮环节食品安全风险大排查大整治行动。
行动中,工作人员依据《济南市市场监督管理局食品安全风险大排查大整治行动紧急通知》要求,重点检查餐饮单位经营许可资质、索证索票、环境卫生、防蝇、防鼠、防尘“三防”设施、原料贮存以及加工操作关键环节,餐饮具清洗消毒,餐厨废弃物产生、收运、处置联单,从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。
行动开展以来,玫瑰所共检查餐饮单位8家,出动执法人次24人次。下一步,玫瑰市场监管所将持续保持食品安全监管高压态势,确保食品安全无死角、无盲区,及时消除食品安全风险隐患。
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2023-09-29 03:35:12重新编辑