土洞里品出鸡腿盛宴
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于2022年02月28日发表
| 位于平阴县孔村镇西部山区的食用菌特色品牌基地立足实际，借助当地的自然优势，大力发展土洞食用菌生产，为当地农民脱贫致富闯出了一条银光大道，老百姓把土洞形象地称为“致富洞”。 自特色品牌基地确立以来，平阴县孔村镇认真按照全市现代农业特色品牌战略实施规划，借助产业扶持政策，立足当地实际，充分利用沟多、土坎多、土层厚、立土的优势，开挖食用菌生产土洞，进行鸡腿菇、双孢菇的生产。当地结合“十有”标准、“六统一”原则制定了一系列扶持优惠政策，促进基地规模快速扩张。 经过几年的建设，平阴基地食用菌产业已实现了五个第一：一是土洞鸡腿菇生产规模全国第一。生产面积达到300万平方米，生产土洞2000余条；二是反季节鸡腿菇鲜菇市场国内占有率第一。6—9月份北京新发地批发市场供货量占90%以上，产品远销徐州、上海、深圳等大中城市；三是生产效益第一。全镇鸡腿菇生产每平方米土洞收入达200元，每洞年收入在2.5-3.5万元之间；四是菌类产品中有机食品认证第一。目前孔村镇生产的鸡腿菇已获得国家农业部有机食品认证，这在全国食用菌行业中尚属首家；五是产业发展模式创新性第一。镇党委政府始终坚持政策推动、市场拉动、服务联动的产业扶贫运行机制，使这一产业平稳健康的发展至今。 自2008年食用菌基地被列为济南市特色品牌基地以来，食用菌生产面积已达到300多万平方米，成为全国最大的鸡腿菇反季节生产基地，年产鲜菇10万吨，总收入达到7000多万元。 在抓好生产功能的同时，该品牌基地积极拓展生活、观光休闲功能。充分利用土洞冬暖夏凉的特点，开发了休闲观光农业和自由采摘，打造出一条“洞内蘑菇白如雪，洞外玫瑰红似火”景观怡人的“菌谷”旅游线路。在这里，游客不仅能领略到大自然的神奇造化，欣赏到优美的土洞和自然风光，品尝到极具特色的“鸡腿”美味盛宴，而且还可以进洞体验自采自摘的乐趣，享受丰收的喜悦，将洁白的鸡腿菇带回家后与家人一同分享。 (济南日报通讯员 王弘强 张尚柱) |
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