平阴县强化三项措施构筑小餐饮监管新高地
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于2022年02月26日发表
一是树立标杆。该县共有餐饮单位621家,其中无证小餐饮280余家,占总数的45%,根据小餐饮单位实际情况制定整治方案和标准,在县城驻地选择3条小餐饮单位比较集中的街道作为“标杆”打造。目前2家获得A级标准,6家作为示范店进行重点打造。二是以创促管。设立“日常监督检查内容对照表”开展日常检查,检查内容达17项。三是推行“三级监管”。在全市首创“食品安全委托执法”模式,构建县、镇、村三级食品监管网,实现监管网格化、常态化、规范化、联动化的‘四化’目标。
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