秦淮区打响小餐饮综合整治攻坚战
随着城市经济的快速发展,环境污染问题日益突出,特别是小餐饮业的不规范经营行为,导致群众对小餐饮“身边的污染”深恶痛绝、反响强烈。记者从相关部门了解到,在今年中央环保督察“回头看”期间,南京市接到群众反映餐饮油烟扰民类问题投诉占比最高,特别是“上宅下店”式的餐饮布局矛盾突出,已成为全市城市治理中的薄弱环节。为此,9月12日下午,秦淮区召开新闻发布会,就小餐饮综合整治工作的规划部署进行了发布。
秦淮区作为南京市的中心城区,商业繁荣、人口集中、小餐饮众多。有持证餐饮服务单位4920家,其中指经营面积在150平方米以下或75座以下的小餐饮3725家,占持证餐饮总数的75%。面对如此量大面广的小餐饮,如何加强对其有效的日常监管,成为了区域重点、难点问题。
自2016年以来,秦淮区在全市率先开展了小餐饮食品安全、消防安全、排水排污“百日行动”综合整治,通过近三年的努力,全区小餐饮综合整治取得了阶段性成效。但是,小餐饮带来的食品、消防安全问题和油烟、污水排放等生态环境影响问题尚未得到彻底根治,相关问题反弹、回潮现象较多,群众满意度不高。
近日,秦淮区从信息公示、过程控制、主体责任、网络订餐四个方面入手,在全区范围内,开展新开小餐饮和存量小餐饮,包含提供网络订餐服务的小餐饮专项整治行动。秦淮区市场监督管理局工作人员强调:“此次整治对象虽是经营面积在150平方米的小餐饮,但不局限于此,如果在150平方米以上,只要存在无证照经营或者存在食品安全、消防安全、燃气安全隐患和油烟、噪声、异味、排水排污等影响环境的餐饮单位全部都在整治范围当中。”
据了解,此次小餐饮综合整治提升行动共分为三个阶段。第一阶段是8月份前为筹划部署,主要任务是制定方案、成立组织、动员部署、调查摸底、组织宣传,现已完成相关准备工作。第二阶段是9月到明年12月底的集中整治,主要任务是各街道(管委会)根据相应的工作目标,按月组织实施推进。最后是2020年为巩固提升阶段,各街道(管委会)和相关部门总结综合整治工作经验,并做好控新增、防回潮,抓巩固、促提高等长效管理工作。