万方社区科普大学——矿物质在人体中的作用

万方社区今天下午开展科普大学讲座，梅老师带来的讲座题目是：矿物质在人体中的作用。矿物质一方面作为“建筑材料”构成人体组织,另一方面,维持人体正常的生理功能。人体所需要较少但又不可或缺的矿物质成为微量元素,如铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、氟、镍、锡、硅、钒等等。微量元素虽然人体所需要少,但对人体的健康却有很大影响,如人体缺铁可引起铁性贫血；缺锌会导致味觉减退,食欲不振、厌食、甚至影响生长发育,婴幼儿缺锌严重者还会导致性器官畸形等,缺碘可引起甲状腺肿；人体内铬不足易引起糖尿病、高血脂症,还可引起冠心病、动脉硬化等疾病。同时也要注意，矿物质摄入量绝不是越多越好，摄入过多会引起中毒，特别是一些微量元素，需要量与中毒之间的范围很小，补充这类矿物质时应谨慎。

  讲座上，居民与梅老师互动，提问自己关心的矿物质缺乏的问题，梅老师一一耐心解答。居民们表示十分受益。

审核人：杨立浩元