大连大连海关全力保障空港春运食品安全
从大连海关获悉,为保障春节期间空港食品安全,大连周水子机场海关做好“人”“物”“环境”监管。春运以来,通过线上线下“双层次”监管模式,共监管104家食品生产经营单位及公共场所,保障旅客“舌尖上的安全”。
建立健全从业人员健康管理体制。大连周水子机场海关对辖区的104家食品生产经营单位进行摸底清查,以商户为单位,建立从业人员健康安全台账。从业人员每天上岗前要进行测温、消毒、登记后方可进入食品生产经营区域。同时,大连周水子机场海关依托搭建的“关企联络平台”组织“云课堂”,加强经营单位从业人员安全知识培训。
强化食品生产经营监督体制。春运期间,机场海关合理增加线上监管频次及时长,由单人值守增加至双人,全天8小时开展远程视频监控,并辅助实地巡查抽检,建立“发现—发布—整改”闭环管理机制,对监控发现的卫生安全问题及时截图、录像,要求立查立改。同时,机场海关依托快速检测实验室及高精度仪器设备,建立快速检测通道,对抽采食品进行即抽即检。
加强生产经营单位环境监管。机场海关在加强空港食品生产经营场所、台面、座椅等环境监测工作基础上,建立“一对多”帮扶机制,印制《口岸新冠疫情防控手册》,指导企业落实好疫情防控措施。