老边区四举措努力提升基层食品安全监管能力

一是完善监管机制，落实全覆盖的监管体系。不断充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。老边区食药安委与各成员单位和各街道（镇）全部签订了《2017年度食品药品安全管理目标责任书》，落实监管责任，形成了“区局机关抓总体，基层分局抓具体，食品安全齐抓共管”的良好局面。严格按照“四有两责”的要求，强力推进基层监管机构规范化建设，在已成功创建1个省级规范化所的基础上，今年新推进2个基层监管所规范化建设，切实为食品安全建立起基层“哨所”。此外。建立了食品生产经营企业信用信息监管档案，对企业单位经营场所、食品安全状况、从业人员信息、留样抽检等情况实行动态管理。

二是强调全程控制 筑牢安全防线。突出源头治理，严把生产许可关，以“三不放过”（硬件设施不达标不放过、制度不健全不放过、责令整改不到位不放过）的原则，严格行业准入和审查验收标准，管控好原材料进货渠道，强化现场核查，大力推进餐饮服务许可、食品流通许可“两证合一”工作。严格规范取缔无证经营行为，对符合条件的督促尽快办证，不符合条件的立即关停。目前，已核发《食品经营许可证》860个、《小餐饮店许可证》22个、《食品小作坊登记证》7个。布控监测网络，一是推行快速检测。积极推广食品安全快检技术，实现食品安全快速检测箱进校园、进企业、进工地、进超市、进农贸市场，推动人员密集场所和群体聚餐场所的食品安全快检常态化。今年以来，共快速检测食品及食用农产品70批次。二是创新开展各项检查活动。将抽样侧重点从过去的大型商超、名牌产品转移到餐饮食品，特别是小餐饮、小作坊、小摊贩、蔬菜水果的农药残留、畜禽肉、水产品的兽药残留，努力提高食品抽检工作的针对性、靶向性。截至目前，已完成重点食用农产品国抽250批次、“你点我检”抽检19批次、“三小”行业抽检80批次、预包装食品120批次、节日食品专项抽检36批次，累计完成抽检505批次。

三是秉承“严”字当头，开展专项整治行动。按照“双随机一公开”的原则，在春秋季开学季，对各学校、托幼机构食堂、小饭桌等开展了专项检查，并通过老边区政府网站将检查结果进行了公示。近日，老边在组成2个检查组，对全区食品经营企业进行了交叉互查，全面排查治理了食品安全隐患。截目前目前，共出动执法人员600余人次，检查食品经营企业300余家次，下达责令整改63份。

四是增强公众参与意识 ，营造食品监管良好氛围。积极宣传食品安全形势及知识，除网络、报刊、宣传栏等传统媒介外，充分利用公众号、手机APP等进行互动宣传，同步展示食品安全监管的新举措和新成效，实现新媒体时代与市民的高效沟通，营造“食品安全社会共治”的良好氛围。

• ***：

• 视频：