阜蒙县强化食品安全专项整治确保群众饮食安全

                                             　　一是开展校园及周边餐饮单位专项整治行动。由县食安办牵头，积极组织相关部门联合对全县57家学校食堂、100家幼儿园食堂、周边23家餐饮单位进行食品安全专项检查，对5所未取得餐饮服务许可证的学校食堂、4所托幼机构食堂，以及6所不具备许可条件继续经营的学校给予罚款，并责令停业整改；对城区内5所存在上述问题学校给予罚款处理；对2所存在问题较轻学校下达责令整改通知。 　　二是开展超范围、超限量使用食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动。对全县餐饮单位使用的火锅原料、底料和调味料等进行专项检查，严格落实餐饮服务食品安全监管职责，确保人民群众饮食安全，尤其对餐饮单位自制的原料、底料和调味料进行严格监管检查，从采购、自酿、调配、销售等情况开展全面检查，未发现超范围、超限量使用食品添加剂和滥用食品添加剂行为。 　　三是开展肉及肉制品专项整治行动。对辖区内餐饮业户使用禽畜肉及其制品开展专项整治工作，对肉及肉制品数量、票证及其来源进行细致核对，检查餐饮服务单位134户，确保全县人民吃上“放心肉”。 　　四是开展餐饮环节无证经营行为专项排查行动。由县市场监督管理局对辖区餐饮业户进行检查，对发现的23家无证经营餐饮单位依法取缔，并进行行政处罚。