山羊戴二维码耳环防近亲繁殖
崇明白山羊的耳朵上戴着二维码“耳环”;蔬菜大棚里有探头24小时“监督”,即时播报蔬菜栽种的状况……昨天,记者前往崇明多个生态农业基地采访了解到,为保证食品的生态安全,崇明正在推出全新的农产品质量追溯系统示范点。
蔬菜栽种24小时受监督
在泰克比亚农业发展有限公司蔬菜基地内,一个个干净整洁的蔬菜大棚内一侧都安装有一个探头。从今年五月开始,30个探头就在30个不同品种的蔬菜大棚内,24小时监控蔬菜栽培、整治、浇灌、采摘等全过程。 “这是一套视频追溯系统,探头会不间断地进行监督摄录,并将这些画面实时传送到市区的三家唐朝农庄有机生态超市的店面大屏幕上。 ”沈明经理说。
沈明介绍,目前,他们已经通过实施产地编码,完善农产品身份识别,建立生产者质量安全责任制度。同时,通过规范追溯标识,推动建立农产品包装标识制度。在网络管理平台系统中,通过高清视频***头监控,结合光纤通讯,他们将农业生产过程通过网络同步传递给上海的每一个家庭,市民只要通过公司的网络平台,就能实时了解基地生产的最新进展以及蔬菜生产操作的全过程。
“未来还打算安装满100个探头,覆盖所有品类的蔬果。 ”沈明说。
白山羊戴二维码“耳环”
在崇明白山羊基地研究所,羊群们正在悠闲地踱步、吃草。吸引众人目光的是山羊双耳上都戴有橙色的 “耳环”,仔细一瞧,“耳环”上竟然还有二维码。作为崇明特定水土条件下经长期闭锁繁育而成的地方优良品种,崇明白山羊正在走一条杂交育种、提高品质和繁育率的新路。这些二维码正是羊的身份证和DNA密码,通过每头羊独特的“耳环”二维码,可以保证在人工受精的同时,不会发生“近亲繁殖”的不良状况,使崇明白山羊的品质得到保障。
在基地内,来自法国、瑞士、南非等地的价值百万元的种羊承担了改造崇明白山羊基因的任务。基地研究所所长谷红伟说,在杂交培育的过程中,原本个头较小的崇明白山羊提高了生长速度和产出率,体格增大、肉质变好。目前这些新型崇明白山羊已经开始供应上海市区餐桌。
提高白山羊品质的同时,保存其纯种也极为重要。崇明县农委主任袁刚介绍,计划到2015年,将在崇明西部和东部区域各建成一个白山羊优势产区基地。崇明西部区域生产基地主要以三星镇为重点,东部区域生产基地主要以中兴镇、向化镇、港沿镇为重点。在两个区域生产基地内布局规划建设若干个崇明白山羊规模化繁育场、商品羊场。
崇明将建河蟹历史博览馆
袁刚表示,在保证生态安全的农副产品提供给市区之外,未来崇明将以特色农业为载体,围绕崇明较具影响力的景点区域发展农业旅游,打造2—3个具有崇明特色的农业旅游新景点,由单一农家乐向农业旅游产业链方向转变,推进“农旅”结合。
地处绿华镇明珠湖西侧的上海宝岛水产养殖专业合作社将计划进一步增加资金投入,通过农业旅游项目和合作社自筹资金拓展项目,形成让旅游者既能垂钓、品蟹,又能感受河蟹养殖乐趣和蟹文化的休闲场所。
位于崇明县西北端长江大堤外侧的上海市瑞华实业公司河蟹养殖场是国家科技部星火计划重大项目实施基地,承担着“高品质河蟹池塘生态养殖及加工废弃物利用技术集成与示范”项目和 “日本沼虾仿生态套养技术推广”项目。养殖场在上海连片最大的河蟹养殖基地的基础上,正在建设一个占地650平方米的蟹庄,内设能够容纳200人同时品蟹的餐厅和蟹文化展示厅。同时将建造景观蟹塘、观光木栈道和自动升降蟹笼,供游客钓蟹、赏蟹,让更多人体会到崇明蟹的独特风味。