仅5天三州九县近百种特色产品展销让你尝个够
提到云南特产,最先浮现在你脑海的是不是普洱茶、野生菌?
其实,彩云之南还有很多好吃的~牟定腐乳、彝家香火腿、松茸干、菌菇汤包、姚安菖河蜂蜜……小嘉口水都要流下来了!
据嘉定区合作交流办的消息,10月10日至10月15日,嘉定将在州桥民清街(沙霞路68号)、菊园新区泰宸.新e街商业圈(胜竹路2100弄),举办 “10.17国家扶贫日展销会”活动,来自云南楚雄州、迪庆州和青海久治等三州九县的近百种特色产品,都将悉数登场!
■牟定腐乳至今已有300多年历史,是牟定县的一张重要名片。牟定腐乳由当地独有的羊泉水酿造的豆腐发酵而成,它始终保持传统原生态的制作工艺,口感好,吃起来特别的香。它可以佐稀饭、就馒头,还可以作为火锅调料和炒菜调味品。
■彝家香火腿至今已有650多年的历史,多年来通过不断优化制作工艺,打造出低盐口感,是一款优质的特色产品。
■云南省南华县的松茸酱,精选南华野生松茸做主要原料,配以健康的葵花籽油制成,原汁原味保留了野生松茸独特的香气和细腻顺滑的口感,让你在家也能做出米其林大厨水准。
■云南省南华县的松茸菌汤包,由松茸、牛肝菌、野生香蕈、桂花菌、鸡油黄菌、茶树菇等组成。松茸是一种珍稀名贵的天然野生食用菌,被誉为“菌中之王”,每年8月上旬到10月中旬采集、食用,它有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
■大姚产的核桃,仁白,核仁饱满,口感好,食味香甜,涩味淡,还是中国国家地理标志产品哦~
■在楚雄州所产的蜂蜜中,最有特色的是姚安县适中乡、菖河行政村和前场镇的蜂蜜。那里地处山区,森林繁茂,成年清泉长流,终年花开不断,堪称天然蜜粉宝库。姚安菖河蜂蜜,美味可想而知。
■青海久治牦牛肉是4000米青藏高原上的特有品种,肉质安全,口感鲜美细嫩。
除了小嘉说的这些,还有很多特产哦~一定要亲自去感受一下~
来源:嘉定区合作交流办
编辑:王安琪、唐敏、武利荣