鱼跃漕泾庆丰年水乡故里共话情

10月28日下午，“鱼跃漕泾庆丰年 水乡故里共话情”暨漕泾镇、柘林镇2021年毗邻食品安全科普宣传活动在水库村橘岛乐园举行。

柘林镇的大厨为大家作出食品安全承诺后，乌鳢制作厨艺比拼正式开始。选手们分别秀出各自的“独门绝技”，煎、炒、烹、炸……在选手们娴熟的刀工和精心的烹饪下，一道道美味轮番出炉，顿时比赛场内香气四溢，色香味俱全菜肴让在场的人垂涎欲滴。

烹饪环节结束后，一盘盘各具风味的菜肴端上编好号的陈列桌，由各评委进行打分。此外，现场开展了食品安全知识竞答活动，台下的村民们踊跃举手，争先恐后地回答主持人提出的问题。

现场还设立了食品安全宣传和漕泾特色食品摊位，让在场的村民们了解到更多的食品安全相关知识，品尝漕泾特色风味。