真靠谱醇醇饭菜香浓浓人情味真如解决多位老人吃饭难问题
为积极应对人口老龄化以及家庭结构变化,贯彻党代会精神,打造“一刻钟便民生活圈”,切实提高辖区内老人晚年生活质量和身体健康水平,真如积极打造有温度的社区食堂。丰富多样的菜品、经济实惠的价格、安全干净的环境,高陵片区二楼社区食堂获得了众多用餐老人的交口称赞。
除堂食外,针对高龄、独居、纯老家庭以及生活需要照料的老年群体,社区食堂还召集、培训了7位为老助餐员,为辖区内有需求的老人提供送餐***服务,切实帮助用餐困难的老年人解决“最后一公里”问题,将惠民实事办到了老百姓的心头。
数字化管理 轻松订餐高效配送
自今年3月份起,每天上午,高陵路268号的社区食堂里,工作人员便开始忙碌地打饭、分餐,准备为辖区内订制餐品的老人们配餐。待到午饭时分,为老送餐员就会把这些热气腾腾的饭菜,陆陆续续免费送到真如镇街道各个社区有午餐需求的老人手中。
如此多订餐量,如何做到精准有效管理?在街道相关职能部门的指导下,承接方研发出小程序配送管理系统,自主实现了助餐项目的数字化、系统化管理。
助餐系统不仅可以收集分析订单,同时可以***配送状态,在手机端就可以对订单进行调整,为项目提供了强大的系统支持。
相关负责人表示,运用手机小程序即可实现轻松订餐,更改订餐信息,极大提高了整个项目的运营效率。
后端是复杂的系统,前端却是最传统的服务。老人不会操作智能设备?可以打电话到居委会订餐。“社区服务办统一对居民区工作人员进行培训指导,然后再由他们手把手地教授、帮助老人订餐。”相关负责人介绍,接下来还将继续加大宣传指导,帮助老年人跨越“数字鸿沟”,让更多老人也掌握网络订餐的技能,进一步便捷老人日常生活。
精细化服务 老人掌握绝对“话语权”
社区服务办定期对社区食堂进行实地检查督导,加强助餐承接方的安全责任意识,并定期收集老人合理化建议,督促承接方不断提升为老助餐的质量和效率,让老人在社区食堂里享有绝对的“话语权”。
“送餐师傅,你们食堂还有其他品种的菜式可以选择吗?现在的套餐好是好,但是大荤菜不太适合自己。”家住真北路2904弄的王老伯享受助餐服务已经持续一段时间,过去他常常这样向送餐员询问。在与老人攀谈后,送餐员得知老人们有着多样化的用餐需求,便及时向社区食堂反馈。
社区食堂在汇总众多老人的建议后,按照街道的指导要求,在原有针对特殊老人的糖尿病餐和无盐餐基础上,根据老年人的牙口、喜好,后厨特地会选择易咀嚼、易消化的当季菜,开发出较为清淡的B类套餐。
如此一来,真如镇街道为老助餐套餐包括A套餐、B套餐、糖尿病餐以及无盐餐四种类别,满足了老年居民的多样化订餐需求。
社区食堂的各种菜式还兼具“好滋味”。掌勺人陈大厨具有丰富的餐饮行业经验,擅长本帮菜、淮扬菜及粤菜。每周,食堂都会根据居民的需求设计不同的菜单,并及时进行调整。
家住真情公寓73岁的李大爷:“送来的饭菜花样多、味道好,还特别实惠,非常适合我们老年人,以后中午自己就不用自己买菜做饭了,非常感谢街道为我们办了一件大好事。”
人情味十足 爱心延续暖人心
“每天听到脚步声,我就知道是你来了,我就有饭吃了,我也就安心了。”订餐的老人向送餐员感慨。
为老送餐员们每日风雨无阻、保质保量地完成送餐任务。烈日炎炎的夏天,尽管酷暑难耐,汗流浃背的送餐员还是会准时将包装完好、干净卫生的餐食送到老人的手中;寒风刺骨的冬天,地上的积雪使得车辆难以通行,送餐员便在小区门口下车步行,肩扛手提,挨家挨户按时送上热气腾腾的餐食。
同时,他们还承担着为老志愿者的工作——通过每天送餐,敲敲老人的门,问问生活情况,看看有何需求,一旦有异常则立马上报。
值得一提的是,逢年过节,送餐员们还会向老人们送去节日问候和慰问品,如在清明节送上爱心青团,端午节送上美味的咸鸭蛋,中秋节送上特制的月饼等。每年的重阳节,高陵片区社区食堂都会向辖区内90岁及以上的老人赠送爱心午餐。
一句暖意融融的问候,一份温热可口的餐食,一份贴心适宜的礼品,助餐员的暖心服务,书写着把为订餐老人服务放在第一位的承诺,也获得了辖区内多位老人的好评。
以人民需求为核心,才能让老百姓有更多获得感,为老助餐不仅是一顿热乎饭,更是关乎老年人幸福指数的民生实事。
接下来,真如镇街道将继续以细心、耐心、巧心下好绣花功夫,进一步完善送餐队伍管理体系,督促提升餐饮服务质量,进一步凸显真如镇街道送餐与关爱相结合的助老送餐特色,不断提升辖区内老人们老有所养、食有所依、颐养晚年的幸福感,为居民们打造更加宜业、宜居、宜乐、宜游的“美好真如”。