食药监分局加强世博会餐饮服务环节的食品安全监管

　　一是制定完善区世博食品安全保障工作方案，落实世博期间巡查工作设备，在集体供餐单位集中的漕河泾开发区设立快速检测实验室。二是结合节假日、专项整治和许可延续等工作，组织对重点区域和环节的餐饮单位负责人、卫生管理人员和重点岗位从业人员进行食品安全知识培训。三是及时掌握餐饮服务单位相关信息，加强世博食品安全管理。加强重点餐饮单位整顿规范工作，完成对3家供博餐饮企业中心厨房（配送中心）的评估；开展星级宾馆、学校食堂、企事业单位食堂专项整治行动，规范小餐饮单位经营行为。 　　（区委办消息）