泰安市市场监管局开展高考食品安全检查

6月7日，高考拉开大幕，在全市57个提供就餐的学校食堂和10个监考教师食宿酒店，市场监管执法人员采取定人员、定点位全方位监管方式，属地市场监管部门安排执法人员开展驻点式监管，每天组织食品快速检测车进行流动检测，做到重点单位、重点食品、重点时段食品安全监管全覆盖。

在各驻点，执法人员对食品原料采购、储存、加工、留样等环节实施全链条全流程监管，对餐饮单位的亮证经营、持证上岗情况；环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁情况；食品的生产日期、保质期、贮存条件等状况开展全面细致检查，一旦发现违法违规行为及时责令整改，消除安全隐患。

高考期间，市市场监管局严格实行24小时值班制度和巡回监督检查制度，密切关注中高考期间食品安全动态，制定《泰安市食品安全事故应急预案》。