房县羊肚菌产业撑起群众增收致富伞

连日来，房县各地的羊肚菌种植基地进入采收阶段，呈现一片春日好“丰”景。

在红塔镇朱湾村羊肚菌种植基地，放眼望去，黑色的菌棚如起伏的山峦。棚内破土而出的羊肚菌，像一把把棕色“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，壮硕饱满、长势喜人。

走进军店镇军马村羊肚菌种植基地，一列列、一簇簇像降落伞一样的白腿羊肚菌铆足了劲往上长，长势格外喜人，菌香混合着泥土的气息扑面而来。村民们正拿着小刀忙着采摘，动作小心翼翼又很麻利，不一会儿，采收的羊肚菌就装了满满一大筐。

红塔镇塘溪村也将羊肚菌作为致富产业发展起来，“我第一次试种羊肚菌，种了26亩，目前羊肚菌出菌整齐、长势良好，部分马上可以开始采收，预计4月中下旬采收完毕，亩产干品预计100斤。”红塔镇塘溪村羊肚菌种植户许明建介绍说。

“山珍羊肚菌，形状像松果，营养赛虫草，常食永不老。”羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，形似羊肚而得名，既是宴席上的珍品，也是食补食品，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌从每年12月份种植到次年3月份产出，前后4个月左右，周期短，且种植户还可以利用半年时间种植其他农作物。新鲜羊肚菌可以卖到40元一斤，每斤干货价格在600元左右。

近年来，随着羊肚菌市场的不断向好，房县各地借力乡村振兴战略机遇，立足本地土壤结构好、水源干净、污染少等优势，因地制宜，科学谋划，引进经济效益明显、市场前景广阔的羊肚菌产业。

为了提升羊肚菌种植水平，房县探索出“一网两膜”及“水稻＋羊肚菌”高效种植模式，夏种水稻冬种菌，有效解决土地季节性抛荒问题，将“冬闲田”变“增收田”，实现了水稻、羊肚菌双丰收，有力促进食用菌产业提档升级和农民持续增收。

房县在做好羊肚菌种植的同时，强化科技支撑，狠抓技术指导，加大菌种研发，拓展市场销路，确保种得出、种得好、卖得了，带动更多群众增收致富，实现产业兴、百姓富。

羊肚菌高投入、高产出的产业，也是高风险产业。房县引导种植户按照每亩保费240元（财政补贴220元、农户自出20元）、保额6000元标准统一组织投保；对带动农户发展羊肚菌和提供全程技术服务的市场主体每亩奖补服务费100元。

目前，房县已在军店、红塔、城关、门古、白鹤、中坝、青峰、化龙、窑淮等乡镇种植羊肚菌1.2万亩，预计实现产值4.8亿元，带动菇农增收2亿元以上。小小羊肚菌，撑起群众增收“致富伞”。